La carte des cocktails

Caïpirinha Brésilienne

Cachaça 37.5° (4 cl), citron vert en petits morceaux, sucre en poudre blanc, glace pilée.

6,90€

Caïpiroska

Caïpirinha avec Vodka 40° (4 cl).

7,90€

Caïpifruta

Cachaça 37.5° (4 cl) fruitée, mangue ou fruit de la passion.

8,90€

Vodkagrumes

Vodka 40° (4 cl), sirop de bergamote Monin, jus de citron vert pressé minute, glace.

7,90€

Caïpi-Jabuti

Cachaça 37.5° (4 cl), purée de fruit de jabuticaba Monin, citron vert en petits morceaux, sucre en poudre blanc, glace pilée.

9,90€

Daiqui-Abacaxi

Rhum Longueteau de la Guadeloupe 55° (4 cl), purée de fruit d’ananas Monin, jus d’ananas, sirop de Falernum (épices vanillées, girofle, gingembre).

14,00€

Piment Passion

Rhum Isautier de la Réunion 49° (4 cl), sirop de gingembre, fruit de la passion frais, jus de citron vert pressé minute, zest de combava, glace, piment d’Espelette.

14,00€

Coco Dream

Rhum Neisson de la Martinique 55° (4 cl), purée de fruit de noix de coco Monin, lait de coco, glaçons à l’eau de coco.

14,00€

You-zu-zu

Rhum Isautier de la Réunion 49° (4 cl), purée de fruit de yuzu Monin, sirop d’orange sanguine Monin, jus de citron vert pressé minute, zest de combava, glace.

14,00€

Bellini Pera de Loire

Vin blanc pétillant de Loire 12,5° (10 cl), purée de fruit de poire Williams Monin, liqueur de pêche, jus de citron vert.

12,00€